27 avril 2017
la Quiché lorraine ingredients 250 g de farine
la Quiché lorraine
ingredients
250 g de farine
150 g de beurre
un peu d'eau et sel
4 oeufs entiers
300 ml de creme liquide
250 ml de laite
250 g de lardons
preparation
realisez une pate brisse
realisez un appereil a creme prise salee;
mettez dans une calotte les oeufs, le creme et le lait
melengez avec un fouet
realisez la Quiché;
faites sauter les lardons dans une poele
abissez la pate
foncez le moule
pincez le bords et piques le fond de pate
posez les lardons sur le fond
versez l'appareil a creme prise
faites a cuire 35 minutes, four a 180 c
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