750 grammes
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le jus de orange et betterave
27 avril 2017

la Quiché lorraine ingredients 250 g de farine

la Quiché lorraine ingredients 250 g de farine 150 g de beurre un peu d'eau et sel 4 oeufs entiers 300 ml de creme liquide 250 ml de laite 250 g de lardons preparation realisez une pate brisse realisez un appereil a creme prise salee; mettez dans une...
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25 avril 2017

jalapenos farcis enveloppés de bacon

jalapenos farcis enveloppés de bacon
Ingrédients 6 jalapeno déveinées (garçons) 1 paquet de bacon 1 paquet de fromage à la crème Bâtons En option Chipotles en conserve Saucisse frites Instructions 1. Allumer le gril et laissez-le chauffer pendant que vous préparez les poivrons. 2. Partie...
20 avril 2017

Tartine coquine de Cyril Lignac

Tartine coquine de Cyril Lignac
Ingrédients : 6 portions de fromage Kiri® 4 tranches de pain brioché 2 cuillerées à soupe de miel 1 noisette de gingembre frais 1 noix de gingembre confit 1 orange non traitée Préparation : Pelez le gingembre frais, râpez-le très finement. Hachez le gingembre...
6 avril 2017

Pâte à brioche

Pâte à brioche
Ingrédients pour 4 brioches de 16 cm : Pâte à brioche : 500 g de farine 12 g de sel 60 g de sucre 18 g de levure de boulanger fraîche 300 g d'œufs entiers 200 g de beurre tempéré doux 100 g de beurre tempéré demi-sel 25 g de lait Phases techniques pour...
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